عرب ميديا

موقع الكتروني عربي منوع يهتم بالرياضة والثقافة والفن وكل شيئ مفيد

آخر الأخبار

جاري التحميل ...

ماهي القيمة الغذائية للموز


ما هي العناصر الموجودة في الموز؟ الموز هو الفاكهة الطازجة الأكثر شعبية
 المستهلكة في الولايات المتحدة ، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
 أنها غير مكلفة ومريحة للاستهلاك ومتاحة على نطاق واسع على مدار السنة.
 غالبًا ما يشار إليه على أنه "غذاء فائق" ، فإن الموز ممتلئ بالفيتامينات والمعادن
 والأحماض الأمينية. ألقِ نظرة فاحصة على القيم الغذائية للموز ، بناءً على موز
 متوسط ​​الحجم يتراوح طوله بين 7 و 7.88 بوصة. يزن هذا الموز بحجم 118 جرامًا تقريبًا ويحتوي على 105 سعرة حرارية.
ماهي القيمة الغذائية للموز
ماهي القيمة الغذائية للموز

أنواع الموز
عند التسوق لشراء الموز في متجر البقالة ، فإن النوع الأكثر شيوعًا هو موز كافنديش.
 هذا النوع ناضج بشكل ملحوظ عندما يتحول اللون الأصفر الفاتح إلى اللون الأصفر
 ويظل ثابتًا. عندما تنضج الثمرة ، يصبح الجلد بني اللون ويصبح طريًا.
المعادن:
أكثر المعادن انتشارًا  في الموز هي البوتاسيوم. تحتوي موزة واحدة على أكثر من
 400 ملغ من البوتاسيوم ، والذي يمثل أكثر من 10 في المائة من المدخول اليومي
 الموصى به ، أو RDI ، بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.
 المعادن الأخرى الموجودة بكميات كبيرة تشمل 32 المغنيسيوم  ، 1.2 ميكروغرام
 السيلينيوم ، 26 ملغ الفوسفور و 0.31 ملغ الحديد. المعادن الموجودة بكميات ضئيلة
 تشمل الكالسيوم والصوديوم والزنك والنحاس والمنغنيز والفلورايد والسيلينيوم.
الفيتامينات:
يحتوي الموز على العديد من الفيتامينات بكميات كبيرة وكذلك ضئيلة. تلك الموجودة
 بكميات كبيرة تشمل الفيتامينات C و B6. تحتوي موزة واحدة على 10.3 ملغ من 
فيتامين C ، أو 10 في المئة من RDI ، و 0.43 ملغ من فيتامين B6 ، 20 في المئة
 من RDI. تشمل الفيتامينات الموجودة في نسب أصغر ثيامين ، ريبوفلافين ، نياسين  
حمض البانتوثنيك ، حمض الفوليك ، الكولين ، البيتين ، فيتامين أ ، الكاروتينات ، 
اللوتين ، فيتامين هـ وفيتامين ك.
أحماض أمينية:
الأحماض الأمينية هي لبنات بناء أساسية في جسم الإنسان ، وتستخدم في إنتاج 
البروتينات وهي ضرورية في عملية التمثيل الغذائي الخلوي. يتكون جسم الإنسان من
 20 من الأحماض الأمينية لكنه قادر على تصنيع 10 فقط من هذه الأحماض.
 الأحماض الأمينية العشر التي يجب الحصول عليها من الغذاء هي أرجينين ، هيستيدين 
، إيزولوسين ، ليسين  ، ميثيونين ، فينيل ألانين ، ثريونين ، تريبتوفان و فالين. يحتوي
 الموز على جميع هذه الأحماض الأمينية الأساسية العشرة. يمكن أن يؤدي نقص أي 
حمض أميني إلى تدهور البروتينات والعضلات في الجسم.الموز والغاز
على الرغم من أن الموز لا يسبب الغاز دائمًا ، إلا أنه بإمكانه فعل ذلك ، وفقًا لموقع
 Drugs.com. يحتوي الموز على الألياف القابلة للذوبان والفركتوز ، وكلاهما يمكن أن يسبب الغاز. يؤدي انهيار الألياف في الأمعاء الغليظة إلى توليد الغاز ، خاصة إذا
 كنت تستهلك أكثر مما اعتاد عليه جسمك ، ويواجه بعض الأشخاص صعوبة في هضم الفركتوز ، خاصة عند استهلاكهم بكميات كبيرة.
الموز والإمساك
الموز يمكن أن يسبب الإمساك ، يلاحظ موقع BreastCancer.org. في دراسة 
نشرت في "المجلة الأوروبية لأمراض الجهاز الهضمي والكبد" في يونيو 2005 ،
 اعتبر 29 إلى 48 في المئة من الناس أن الموز يصيب الأطعمة. على الرغم من أن 
الموز يمكن أن يسبب الإمساك ، إلا أنه يمكن أن يكون مفيدًا في التخفيف من هذه الحالة بسبب محتواه العالي من الألياف. يوفر الموز الصغير 10 بالمائة من القيمة اليومية للألياف.الموز والغاز
على الرغم من أن الموز لا يسبب الغاز دائمًا ، إلا أنه بإمكانه فعل ذلك ، وفقًا لموقع
 Drugs.com. يحتوي الموز على الألياف القابلة للذوبان والفركتوز ، وكلاهما يمكنأن يسبب الغاز. يؤدي انهيار الألياف في الأمعاء الغليظة إلى توليد الغاز ، خاصة إذاكنت تستهلك أكثر مما اعتاد عليه جسمك ، ويواجه بعض الأشخاص صعوبة في هضم الفركتوز ، خاصة عند استهلاكهم بكميات كبيرة. 



عن الكاتب

arab midia

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

عرب ميديا